|
Lauwwarme Tomatensalade Met Mozzarella Onder De Grill
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 trostomaten
1 mozzarellakaasje
zout en versgemalen peper
2 eetlepels olijfolie
verse basilicumblaadjes
Voorbereiding: Ontvel de tomaten.
Snij de tomaten en de kaas in dunnen plakken en leg ze om en om op stapeltjes op ovenvaste bordjes.
Bereidingswijze: Bestrooi ze met zout en peper en sprenkel de olie erover. Schuif de bordjes onder een voorverwarmde grill tot de kaas begint te smelten. Hak de basilicumblaadjes fijn en leg ze op de stapeltjes.
|
|
|